Colômbia Café La Luna Espresso

Colômbia Café La Luna Espresso Uma xícara de chá de Rosa Mosqueta com brilhantes notas de maçã verde, ameixa vermelha e pêra chinesa. Processamento: lavado Região: Cundinamarca - perto de Bogotá Fazenda: Fazendeiros de Lengup e Vale Tena Altura de crescimento: 1400 - 1800 metros acima do nível do mar Variedade: 55% Typica, 35% Caturra, 10% Colômbia Grain Grain: 84 Assado: médio, expresso

O café é cultivado nas encostas ao redor da capital colombiana, Bogotá, em Cundinamarca, no centro da Cordilheira dos Andes. O café cresce nos vales das duas - Lengupa (Lengupa) e Tena (Tena) . Existem 144 fazendas individuais no Vale Lengup, cobrindo uma área de cerca de 490 hectares. O Vale do Tena possui 184 fazendas individuais com uma área total de 725 hectares. Agricultores de ambas as regiões estão se unindo para cultivar café nessas regiões altas.

O microclima especial da região permite que o grão de La Luna desenvolva um corpo denso e complexo. O grande grão Supremo aqui cultivado é vibrante e possui um aroma característico com notas intensas de frutos secos e frutos secos. Café sedoso, rico e com um final de boca longo.

Grãos de café da Etiópia