Кофе Колумбия Ла Луна Эспрессо

Кофе Колумбия Ла Луна Эспрессо Чашка шиповникового чая с яркими нотами зеленого яблока, красной сливы и китайской груши. Обработка: мытая Регион: Кундинамарка - около Богота Ферма: Фермеры долины Ленгупа и Тена Высота произрастания: 1400 - 1800 метров над уровнем моря Разновидность: 55% Типика, 35% Катурра, 10% Колумбия Оценка зерна: 84 Обжарка: средняя, под эспрессо

Кофе выращен на высоких склонах, расположенных вокруг столицы Колумбии Боготы в Кундинамарка, в центре горной цепи Анд. Кофе растет в двух долинах - Ленгупа (Lengupa) и Тена (Tena). В долине Ленгупа расположены 144 индивидуальных ферм, покрывающие площадь около 490 гектаров. Долина Тена имеет 184 индивидуальных ферм общей площадью 725 га. Фермеры обоих регионов объединяются, чтобы вырастить кофе в этих высоких местах.

Особенный микроклимат региона позволяет зерну Ла Луна выработать плотное тело и комплексность. Большое зерно Супремо, выращенное здесь, - яркое и имеет характерный аромат с интенсивными нотами ореха и высушенных ягод. Кофе шелковый, богатый с длительным послевкусием.

Кофе Эфиопия в зернах