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Café KENYA GICHERORI
  • Café KENYA GICHERORI

Café KENYA GICHERORI

Le code:2683
Disponible | Wholesale and retail
le prix:
690 RUB
Nom de la marque:Экспорт Кофе
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la description
Café KENYA GICHERORI

En bouche, des cassis, du sucre de canne, des raisins noirs. Café lumineux et juteux.


 

Région: Embu Station de traitement: Gicherori Hauteur de croissance: 1550 mètres au dessus du niveau de la mer Traitement: lavé Torréfaction: légère, pour une alternative et un filtre
La station de traitement de lavage de Gicherori est située dans la région d'Embu et dessert environ 1 050 agriculteurs locaux. Les sols de la région sont volcaniques rouges. La température quotidienne varie de 12 à 25 ° C. 1500 mm de précipitation tombe chaque année.

De nouveaux équipements ont été installés à la station, ce qui permet d'utiliser l'eau de manière plus économique (recirculation). Un broyeur à disques avec trois jeux de disques est utilisé pour enlever la peau et la pulpe (dépulpation).

Après dépulpation, le café est fermenté pendant une nuit, puis lavé, puis trempé pendant plusieurs heures dans de l'eau propre, puis séché sur des lits africains.

Le temps de séchage dépend des conditions météorologiques (en moyenne, le séchage prend 7 à 15 jours).

Characteristics:
Nom de la marque:Экспорт Кофе
Type de café:Grain
Information is up-to-date: 15.04.2021

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Prix ​​incroyable de Café KENYA GICHERORI en Belgorod (Russie) de la compagnie Eksport Kofe, OOO.
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