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Äthiopien Ischi Kaffee
  • Äthiopien Ischi Kaffee

Äthiopien Ischi Kaffee

Kode:2683
Vorhanden | im großen und im kleinen
Preis:
590 RUB
Brandmarke:Экспорт Кофе
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Beschreibung
Äthiopien Ischi Kaffee Verarbeitung: gewaschen Region: Irgacheffe (Aricha; Gediyo - Zone / Aricha, Gediyo) Gewaschene Verarbeitungsstation: Aricha Wachstumshöhe: 1900 - 2100 Meter über dem Meeresspiegel Ergebnis: 85,00 Rösten: leicht, für eine Alternative und Kaffeefilter Anbaufläche: 2 Hektar (durchschnittlich von Erzeugern / Landwirten) Anzahl der Landwirte: 650 Böden: rotbraun (fruchtbar, eisenhaltig) Blütezeit: Anfang Januar bis Ende Februar Ernte: Mitte Oktober bis Ende Januar Gewaschene Behandlungsstation: Aricha Waschstation

Durchschnittliche Jahrestemperatur in der Region: 20 - 23 ° C. Jährlich fallen 1800 - 2000 mm Niederschlag. Die Beeren reifen im Schatten der Bäume (Schatten gewachsen). Das Sammeln der Kaffeekirschen erfolgt manuell.

Kaffee verarbeiten und trocknen

Dieser Kaffee wird gewaschen verarbeitet, die Gärung dauert 36 bis 48 Stunden.

Anschließend wird der Kaffee auf afrikanischen Betten getrocknet (der Trocknungsprozess dauert je nach Wetterlage 12 bis 15 Tage).

Tagsüber wird der Kaffee mehrmals gewendet, damit der Trocknungsvorgang gleichmäßig abläuft. Während der heißesten Tagesstunden (von 12: 00 bis 15: 00 Uhr) und nachts wird Kaffee abgedeckt (um ihn vor Sonne und Regen zu schützen).

Eigenschaften:
Brandmarke:Экспорт Кофе
Kaffeesorte:Grain
Die Information ist aktuell: 15.04.2021

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Unglaubliche Preise auf Äthiopien Ischi Kaffee in Belgorod (Russland) vom Unternehmen Eksport Kofe, OOO.
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